为进一步加强食品生产、销售监管工作,提升食品生产、销售监管能力510-11日,玉溪市食药监局举办2018年食品生产、销售监管实务培训班,来自全市九个县区市场监管局、市药品检验所、市食品行业协会、市局有关科室从事食品生产、销售监管工作人员,共计60余人参加了培训。

普文生副局长强调要运用三思维、三理念指导食品生产、流通监管工作:法治、系统、跨界思维;依法、透明、共治理念。

本次培训班针对当前食品生产、经营中存在的突出问题、困难,重点培训了食品生产企业风险分级管理、许可审查通则、食品生产通用卫生规范、食品生产加工小作坊卫生规范、食品生产经营日常监督检查管理办法、食用农产品市场销售质量安全监管实务等内容。此次培训坚持理论与实务相结合,具有很强的针对性和指导性,将对规范、完善、提高我市食品生产、销售监管工作发挥积极的作用。